Über mich

Als Firmengründer und Namensgeber bin ich leidenschaftlicher Brot-Fan. Sowohl familienseitig als auch im Freundeskreis leiden mehrere Menschen an einer nachgewiesenen Zöliakie (Weizenunverträglichkeit).

Die Anfänge

Ich experimentierte mit verschiedenen hochwertigen Zutaten ohne Mehl und Hefe und sonstigen Zusatzstoffen, bis leckere, glutenfreie Brotbackmischungen entstanden. Heute sind sowohl meine Frau als auch mein Bruder, sowie ein guter Freund, Teil unseres Unternehmens.

Unser Anliegen

Wir, von Mike’s Bakery, wünschen uns wieder mehr Tradition und Ursprünglichkeit in unseren Lebensmitteln, daher produzieren wir ausschließlich in Bio-Qualität.
Authentic Tradition

Qualität ist das beste Rezept

Unsere Philosophie

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